去菜市买了鸡爪和花生米回来,炖了一锅花生鸡爪汤,味道鲜美,鸡爪还可以美容养颜呢,下面我来分享这道花生鸡爪汤的做法吧!
我们把花生米放水里浸泡30分钟,鸡爪去掉指甲洗干净切成两半。锅里倒水放鸡爪加料酒煮开,然后捞出过凉水备用!
焯好水的鸡爪放到汤锅里加入姜片和适量的水,倒入花生大火煮开转小火煮2小时,加盐调味后焖上5分钟就可以出锅开吃啦!