望梅止渴,一颗杨梅,却酸倒一口牙!
入夏后,杨梅悄然上市。
杨梅有许多种吃法,如放糖腌制,蒸熟晒干。
当然,更少不了杨梅罐头!
今日便与大家分享杨梅罐头的做法。
一、买来的新鲜杨梅,放入盐水中浸泡一小时,捞出来清洗干净。
一定要多洗几次哦!
二、洗净的杨梅,放入玻璃罐中,加入少许冰糖(冰糖量随你心意)、水。
三、把杨梅放入蒸锅,锅中水开之后,再大火蒸十五分钟。
也可以放入汤锅,直接加水大火煮二十分钟哦!
四、喜欢吃冷饮的,可以把它放入冰箱。
拍不出来它的颜色,真的很漂亮
过滤出来的杨梅汁,放入冷冻室,会成为好吃的冰沙!
杨梅罐头做法简单,酸甜解渴。
最最最让人心动的是,杨梅汁的颜色红中带粉,超级漂亮,仿佛回到学生时代的夏季,充满着粉红色的回忆。
你心动了吗?赶紧动手试试吧!